Специалисты лабораторий ветеринарно-санитарной экспертизы государственных учреждений ветеринарии Курской области в период с 21 по 24 марта 2016 года прошли курсы повышения квалификации по прорамме «Ветеринарно-санитарная экспертиза продовольственного сырья и пищевых продуктов».

В рамках программы преподавателями факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО КГСХА были освещены вопросы ветеринарно-санитарного осмотра продуктов убоя животных, ветеринарно-санитарной экспертизы туш и органов при вынужденном убое животных, ветеринарно-санитарной оценки при инфекционных заболеваниях, передающихся человеку и пищевых токсикоинфекциях, ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов, а также другие вопросы.