Кролиководство – отрасль животноводства, занимающаяся разведением одного из наиболее скороспелых животных, обеспечивающая население высоко диетическим мясом при небольших затратах кормов, труда и средств.

Крольчатина — это белое мясо, рекомендуемое как диетический продукт детям, людям пожилого возраста, страдающим заболеваниями желудка, печени, сердечно-сосудистой системы, желчных путей, а также при гипертонической болезни, сахарном диабете, гастрите. И наконец, это очень вкусный деликатес.

Шкурки кроликов — важное сырье для легкой промышленности. Их используют в натуральном виде или имитируют под ценные породы пушных зверей: котика, соболя, леопарда, хоря. Из кроличьих шкурок шьют недорогие теплые и легкие шубы и жакеты, шапки и воротники. Кроличий мех— прекрасный отделочный материал. Кожу используют для изготовления галантерейных товаров и легкой обуви. Из пуха вырабатывают лучшие сорта фетра (велюр, замша), вяжут теплые и пушистые трикотажные изделия.

Кролиководство на сегодня составляет незначительный процент общего объема производства животноводческой продукции, занимая последнее место после таких отраслей, как  свиноводство, скотоводство и птицеводство.

В нашем регионе кролиководство как промышленная отрасль отсутствует и представлено крестьянско-фермерскими хозяйствами, индивидуальными предпринимателями, владельцами личных подсобных хозяйств — энтузиастами своего дела. Развитие данной отрасли послужит хорошей альтернативой, в связи со сложной эпизоотической ситуацией по африканской чуме свиней, сложившейся в Российской Федерации.

31 марта в Курске решить вопросы развития отрасли собрались представители кролиководческих хозяйств области.

30 марта на базе АО «Курское» по племенной работе состоялись курсы повышения квалификации по программе: «Искусственное осеменение коров и телок, правила работы с биопродуктами, техника безопасности при использовании сосудов Дьюара и жидкого азота» в которых приняло участие более 80 человек — техников искусственного осеменения хозяйств области, в том числе 21 ветеринарный специалист станций по борьбе с болезнями животных.

Перед слушателями выступил доцент кафедры терапии и акушерства факультета ветеринарной медицины ФГБОУ ВО КГСХА Н.А. Бабанин, который рассказал о физиологии репродуктивных органов сельскохозяйственных животных и стадиях полового цикла самок.